云南的高原植物、微生物發(fā)酵技術，它們的結合能夠為皮膚護理帶來什么創(chuàng)新？一款由云南特有植物滇黃精發(fā)酵而成的抗衰老成分，如何在眾多競爭者中脫穎而出，贏得了“2023個人護理品行業(yè)-榮格技術創(chuàng)新獎”？又是如何通過科學的驗證和實際的應用，證明了自己在抗衰老方面的優(yōu)越表現(xiàn)？
7月20日，在榮格工業(yè)傳媒舉辦的PCT2023個人護理品技術高峰論壇上創(chuàng)新獎頒獎典禮上，云南英格生物技術有限公司（以下簡稱“英格生物”）的云皙? YOLO獲得了“2023個人護理品行業(yè)-榮格技術創(chuàng)新獎”。
評審團對云皙? YOLO給出了高度評價——
“植物精萃工藝協(xié)同微生物發(fā)酵技術降低分子量，提高生物活性及生物利用度?！?/p>
“特色植物來源，加乘現(xiàn)代發(fā)酵技術，得到優(yōu)異的皮膚抗衰老成分。”
“植物來源，自主產品，未來可期。”
“抗氧化效果比較顯著，而抗氧化是抗衰的基礎。”
“從云南特有地方植物出發(fā)，用植物精萃工藝協(xié)同微生物發(fā)酵技術降低分子量，清晰對比發(fā)酵前后的分子量與功效差異，體現(xiàn)出發(fā)酵的價值。”
圖：英格生物研發(fā)工程師趙梁佑先生上臺領獎
近年來，抗衰老市場增長強勁，抗衰老產品在消費者中擁有高滲透率，消費者對各種預防皮膚衰老措施的了解程度也日益提升。英格生物作為一家專注于植物活性成分研發(fā)和應用的企業(yè)，在尋找具有抗衰老功效的植物原料時，發(fā)現(xiàn)了一種云南特有植物——滇黃精。
滇黃精，百合科多年生“藥食同源”類草本植物，滇黃精是中藥黃精的 3 個基源品種之一，以塊大、色黃、潤澤、斷面透明的品質著稱。在云南西南地區(qū)規(guī)?；N植，所用滇黃精采購自當?shù)胤N植戶，有利于當?shù)胤N植戶提高收入，且種植來源更可持續(xù)。
圖：滇黃精花序（來源于英格生物）
滇黃精中含有豐富的多糖類物質，具有保濕、抗氧化的作用，但其分子量大于1000道爾頓，不易被人體吸收利用。
為了解決這個問題，英格在傳統(tǒng)提取的基礎上，采用了微生物發(fā)酵的方式，對滇黃精多糖進行降解，從而得到了創(chuàng)新提取的原料——云皙? YOLO。
這款創(chuàng)新原料利用微生物發(fā)酵產生的胞外酶高效切斷多糖分糖苷鍵，從而降低多糖分子量，提高滇黃精多糖的生物學活性——發(fā)酵后平均分子量降低2.86倍，DPPH自由基清除能力提高29倍，總抗氧化能力提高18倍。
細胞平臺測試顯示，發(fā)酵后的滇黃精多糖具有清除ROS、抑制MMP-1的作用，還具有降低紫外誘導的細胞彈性蛋白、I型膠原蛋白流失的作用。該產品具有抗氧化、抗皺的生物學活性。
圖：發(fā)酵滇黃精多糖體外抗氧化活性，來源于英格生物
功效表現(xiàn)方面，云皙? YOLO能顯著提升彈力蛋白的分泌量。在0.2%至1%的濃度下，彈力蛋白分泌量分別提升了42.12%和51.71%，這意味著它能通過增加彈力蛋白含量，達到緊致肌膚的效果。
圖：云皙?對細胞彈力蛋白含量的影響，來源于英格生物
此外，云皙? YOLO對I型膠原蛋白的分泌也有顯著提升效果。在0.2%至1%的濃度下，與對照組相比，I型膠原蛋白的分泌量分別提升了37.67%和52.16%。
圖：云皙?對細胞I型膠原蛋白含量的影響，來源于英格生物
圖：云皙?浸膏對細胞分泌ROS抑制作用，來源于英格生物
圖：云皙?對MMP-1含量的影響，來源于英格生物
而在1%的濃度下，MMP1的分泌量顯著降低，抑制率達到了26.03%。在0.2%至1%的濃度下，對UVB照射導致的Hacat細胞光老化模型分泌的ROS具有極顯著的抑制作用。這些表現(xiàn)充分證明了云皙? YOLO在護膚功效上的優(yōu)越性能。
這款創(chuàng)新原料采用的提取物協(xié)同發(fā)酵技術，相比其他降解方式，更低能耗、更少排放，對環(huán)境更友好。而英格生物也始終堅守可持續(xù)種植和公平交易原則，從農戶手中收購原材料，為自然資源的可持續(xù)開發(fā)貢獻力量。以植物為源，賦予本土特色植物科技活力，提供優(yōu)質的高活性天然成分。同時也回歸植物，通過可持續(xù)實踐，幫助當?shù)厣鐓^(qū)保護野生植物和自然環(huán)境，反哺本土植物資源。在良性循環(huán)中，科學開發(fā)，合理利用，讓本土特色植物更可持續(xù)地綻放其獨特的植物魅力。
關于榮格技術創(chuàng)新獎
「榮格技術創(chuàng)新獎」由領先的工業(yè)資訊媒體-榮格工業(yè)傳媒于2006年創(chuàng)辦，聚焦工業(yè)技術創(chuàng)新，是業(yè)界公認的公正、公平、專業(yè)的創(chuàng)新技術評選平臺。
圖：2023個人護理品行業(yè)榮格技術創(chuàng)新獎頒獎典禮現(xiàn)場
「個人護理品行業(yè)-榮格技術創(chuàng)新獎」是榮格工業(yè)傳媒及旗下《happi China》雜志為推動我國個人護理品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，認可、鼓勵并表彰推出新思路、新技術、新產品的企業(yè)，精心搭建的公益評選平臺。經過10余年的發(fā)展，因其公開、公正、專業(yè)的評選，已發(fā)展成為中國業(yè)界極具規(guī)模性、影響力和權威性的頒獎之一。